8-800-777-40-13

г. Краснодар, ул. Янковского, 191 пн-пт 10:00 — 18:00

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF 043

65,900.00

*Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Основные характеристики:
Подключение……………………………. 220 В, 380 В
Количество уровней………………….. 4
Расстояние между уровнями……… 70 мм
Тип гастроемкости противни…….. 600х400
Размер противня……………………….. 600х400 GARBIN, FOINOX
Панель управления……………………. механическая
Способ образования пара………….. инжектор
Температурный режим………………. от 0 до 260 °С
Мощность…………………………………… от 3.2 до 5.3 кВт
Ширина………………………………………. 800 мм
Глубина………………………………………. 706 мм
Высота………………………………………… 472 мм
Вес (без упаковки)………………………. 44 кг
Страна-производитель……………….. Италия

Конвекционная печь UNOX XF 043 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Небольшой вес — надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %