8-800-777-40-13

г. Краснодар, ул. Янковского, 191 пн-пт 10:00 — 18:00

МИКСЕР МП-20

156,910.00

*Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Основные характеристики:
Установка……………………………………… напольная
Объем дежи………………………………….. 20 л
Число скоростей……………………………. 7
Скорость вращения венчика…………. от 90 до 500 об/мин.
Напряжение………………………………….. 380 В
Мощность………………………………………. 1,1 кВт
Ширина………………………………………….. 520 мм
Глубина…………………………………………… 650 мм
Высота…………………………………………….. 870 мм
Вес (без упаковки)………………………….. 60 кг
Цвет………………………………………………… серый, металлический
Страна производства……………………… Беларусь

Миксер планетарный ТОРГМАШ МП-20 используется в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.

Области применения:

  • Замес различного теста
  • Перемешивание творога и фарша
  • Взбивание кремов, муссов
  • Приготовление пюре, соусов и коктейлей

Особенности:

  • Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
  • Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания
  • Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора
  • Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся
  • Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали
  • Изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С

Дополнительные характеристики:

  • Кол-во скоростей: 7
  • Скорость вращения: 25-140 об/мин
  • Производительность, кг/ч:
    • при замесе дрожжевого теста: 32
    • при взбивании сливок: 80
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста (для дрожжевого теста): не более 8 кг

Комплектация:

  • Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: спиралью, лопаткой, венчиком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания