Опубликовано Оставить комментарий

НОВИНКА! Тестомес GAM S-30-2S теперь у нас в наличии!

Спиральный тестомес GAM S 30-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка — из нержавеющей стали AISI 304.

Опубликовано Оставить комментарий

НОВИНКА! Роликовые грили Crazy pan теперь у нас на складе.

ГРИЛЬ РОЛИКОВЫЙ CRAZY PAN CP-HDG11

Роликовые грили Crazy pan — это одновременно и один из простых видов оборудования, и ценный помощник на подхвате в небольших заведениях стрит-фуда, уличных кафе, обладающий высокой отдачей. Широкий температурный диапазон позволяет ему быстро нагреваться, и придавать золотистую корочку сосискам. Если проходимость падает, достаточно убавить температуру. Расстояние между роликами позволяет использовать сосиски от 15 мм в диаметре. Размеры роликов позволяет укладывать сосиски по 2-3шт в ряд, общей длиной до 44 см. Поддон для жира помогает поддерживать оборудование в чистоте и облегчает обслуживание.