Автор: admin

Опубликовано от — Оставить комментарий

Салоны флористики «Эдельвейс» и «Ля Флер»

Cалоны флористики «Эдельвейс» и «Ля Флер»

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Клиент – хозяйка цветочного салона «Эдельвейс» обратилась за полным спектром услуг компании «Секрет Фирмы»: разработкой документации (от открытия ИП до подбора и обучения персонала), поставкой и монтажом необходимого оборудования.

Клиент – хозяйка цветочного магазина «Ля Флер» обратилась в «Секрет Фирмы» за помощью в подготовке пакета документов для деятельности торговой точки.

ЗАДАЧИ КОМАНДЫ “СЕКРЕТ ФИРМЫ”

Для заказчика «Эдельвейс» мы выполнили следующий спектр задач:

Поставка, монтаж оборудования – холодильной камеры для цветов
Установка дополнительного инвентаря – зеркала в холодильную камеру – по желанию клиента
Подготовка всей необходимой документации, журналов, инструкций и т.д. для деятельности заведения
Подбор и обучение персонала работе с покупателями и товаром, подготовка кадровой документации (администратор, флористы и др.)
Консультации по организационным и бухгалтерским вопросам
Помощь в открытии ИП, в выборе системы налогообложения – подбор и согласование, открытие расчетного счета
Консультации по всем техническим и организационным работам
Для клиента «Ля Флер» мы подготовили полный пакет документов для ведения деятельности – журналы, отчетность, кадровая документация, бухгалтерская документация и многое другое.

Шаг 1 — Документация

Всей документацией полностью занимались мы, для этого на нашего сотрудника были оформлены доверенности от обоих клиентов, позволяющие без присутствия заказчиков совершать все действия от их лиц в госорганах, банках, налоговых, инстанциях и т.д.

Шаг 2  — Персонал

Мы разработали штатное расписание и стандарты, подобрали весь персонал для клиента «Эдельвейс» – администратора, продавцов-флористов, доставщиков и т.д. Также мы полностью подготовили пакет документов, необходимый для работы персонала.

Шаг 3 — Оборудование

Для клиента «Эдельвейс» мы заказали и доставили специальное холодильное оборудование для цветов, организовали пуско-наладочные работы.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Срок реализации проекта
Обращение клиентов в «Секрет Фирмы»: лето 2017 года

Открытие объектов: сентябрь 2017 года

Оба клиента остались довольны сотрудничеством с «Секретом Фирмы», отметили, что с помощью наших специалистов избежали лишних временных затрат, высоко оценили профессионализм коллектива нашей компании.

lor
r
Предыдущая
Следующая
Опубликовано от — Оставить комментарий

Кондитерская Bi-No на Гагарина/Тургенева

Кондитерская Bi-No на Гагарина/Тургенева

В июле 2017 года наша Компания трудилась над сладким проэктом — кондитерская Bi-No, которая открылась на пересечении улиц Гагарина/Тургенева!

Чем мы были полезны:

технологический проект

поставка и монтаж торгового оборудования

подготовка всех документов для открытия и ведения торговой деятельности (от открытия ИП до журналов учета)

консультация по всем вопросам, касательно данного бизнеса (вентиляция, пожароохранная сигнализация, нормы СЭС и много едругое)

Пирожные, торты, печенья, коктейли — большой выбор качественных десертов, приготовленных семьей с любовью.

Пока хозяева оттачивают мастерство, ждут вас в гости и планируют открытие кондитерских по всему городу!!!

Опубликовано от — Оставить комментарий

Пекарни сети «Агрокомплекс»

Пекарни сети "Агрокомплекс"

АО Фирма «Агрокомплекс» им Н.И. Ткачева — крупнейший агрохолдинг России, продукция которого давно известна жителям Южного Федерального Округа и славится своим качеством, вкусовым превосходством, натуральностью и приемлемой ценой. В состав Компании входят более 40 предприятий различного профиля: растениеводства, рисоводства, мясного и молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства, перерабатывающей промышленности и торговой деятельности.

С недавнего времени Фирма «Агрокомплекс» начала развитие нового направления — пекарни.

Был проведен тендер на оснащение пекарен сети «Агрокомплекс», который выиграла Компания «Секрет Фирмы».

Уже осуществлены поставки в города Майкоп, Темрюк и Краснодар хлебопекарного оборудования и инвентаря, а именно: конвекционные печи, подовые печи, тестомесы, миксеры, тестоделители, тестоокруглители, тестораскаточные машины, мукопросеиватели, льдогенераторы, хлебопекарный, кондитерский и кухонный инвентарь.

Все это позволит производить первоклассную выпечку, а также повысить эффективность и производительность пекарней «Агрокомплекс».

Опубликовано от — Оставить комментарий

Пекарня «ЛЮБИМАЯ»

Пекарня «ЛЮБИМАЯ»

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Пекарня «Любимая» — это всегда свежая выпечка, созданная вручную, без применения конвейеров – хлеб, сладости, пирожки и пироги. Она находится в шаговой доступности от мест большого скопления людей в Краснодаре, привлекает к себе внимание неповторимым ароматом готовящихся угощений и уютным интерьером. Здесь можно приобрести свежие мучные изделия на вынос, либо разместиться с выбранным блюдом в зоне со столиками с чашкой ароматного кофе или чая.

Клиент открывал пекарню по франшизе в Краснодаре, обратился в «Секрет Фирмы» за помощью в оснащении объекта необходимым оборудованием.

ЗАДАЧИ КОМАНДЫ “СЕКРЕТ ФИРМЫ”

«Секрет Фирмы» подключился к работе над проектом на этапе, когда уже было подобрано необходимое помещение для пекарни «Любимая». В наши задачи входило:

1. Составить список необходимого оборудования:

2. Технологический проект

3. Организовать поставку оборудования

4. Настроить оборудование под нужды конкретной пекарни

5. Первичное сопровождение оборудования в работе (наблюдение за корректностью работы, выявление возможных неисправностей и т.д.)

Шаг 1 — Технологический проект

Мы сделали технологический проект согласно требованиям франшизы, подобрали оборудование, прописанное в требованиях франшизы и согласовали с франчайзи.

Шаг 2 — Поставка оборудования на объект

Шаг 3 — Настройка оборудования

Наши специалисты прибыли на место, установили и настроили оборудование под нужды пекарни, провели его работоспособность и рассказали персоналу пекарни о тонкостях эксплуатации оборудования.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Срок реализации проекта
Обращение клиента в “Секрет Фирмы”: апрель 2017 года

Открытие объекта: 19 мая 2017 года

Клиент доволен оказанной помощью специалистов «Секрета Фирмы», выразил желание сотрудничать и в дальнейшем, когда будет готов к открытию еще одного объекта сети пекарен в Краснодаре.

Мы, в свою очередь, всегда очень рады нашим постоянным клиентам и идем навстречу в любой ситуации!

ПРОЕКТ В ЦИФРАХ

800 000 руб.

Опубликовано от — Оставить комментарий

Магазин экологически чистых продуктов «АНТРЕКОТ»

Магазин экологически чистых продуктов «АНТРЕКОТ»

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Клиент решил открыть торговую точку в перспективном районе Краснодара – ЖК «Большой», стать одним из флагманов расположенного на территории «Фермерского дворика», поставляя мясо, колбасные изделия и полуфабрикаты высшего качества из Белоруссии.

С клиентом сотрудничество велось уже во второй раз – мы уже открывали вместе одну торговую точку похожего формата, но намного меньше, в ЖК «Фестивальный».


ЗАДАЧИ КОМАНДЫ “СЕКРЕТ ФИРМЫ”

Вместе с заказчиком мы продумали формат и концепцию торговой точки, приняли участие во всех этапах открытия. Итак, что входило в наш список задач:

Разработка технологического проекта
Поставка, монтаж оборудования и инвентаря для подсобного помещения, установка аппарата выносного холода для магазина
Консультации по всем техническим и организационным работам
Помощь в подборе ассортимента


Шаг 1 — Посещение выбранного места для магазина – «Фермерского Дворика»

Мы выехали на объект, ознакомились с планом расположения домиков и планированием домика клиентов.

Шаг 2 — Разработка технологического проекта выносного холода

Шаг 3 — Поставка и монтаж оборудования

Мы проконсультировали клиента по выбору оборудования для подсобного помещения, где хранятся полуфабрикаты и разделки из мяса, заказали его и организовали поставку, затем установили и настроили его.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Срок реализации проекта
Обращение клиента в “Секрет Фирмы”: декабрь 2016 года

Открытие объекта: апрель 2017 года

Заказчик в восторге от профессионализма сотрудников «Секрета Фирмы», был рад, что удалось избежать множества проблем и ошибок, с которыми мог бы столкнуться от отсутствия опыта в открытии бизнеса.

Мы, в свою очередь, всегда очень рады нашим постоянным клиентам и идем навстречу в любой ситуации!

Опубликовано от — Оставить комментарий

Кафе «Наше Место»

Кафе «Наше Место»

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

Клиент решил открыть кафе, в меню которого блюда как итальянской классической кухни, так и большой выбор бургеров, сэндвичей, выпечки – все это делается непосредственно поварами «Нашего Места». Клиент серьезно подошел к наполнению меню заведения, а также предоставил посетителям широкий ассортимент чая и кофе. Руководство обратилось в «Секрет Фирмы» за помощью в подготовке необходимой документации, техпроекта и в поставке оборудования для кухни.

ЗАДАЧИ КОМАНДЫ “СЕКРЕТ ФИРМЫ”

У заказчика было свое видение будущего заведения, поэтому мы занимались, в основном, технической частью. Список задач выглядел так:

Подготовить и утвердить технологический проект
Поставка, монтаж оборудования и инвентаря
Составить план противопожарных мероприятий
Подготовить всю необходимую документацию, журналы, инструкции и т.д. для деятельности заведения
Оказать помощь в открытии ИП, выборе системы налогообложения (подбор и согласование, открытие расчетного счета)
Проконсультировать по техническим и организационным работам

Шаг 1 — Документация

Всей документацией полностью занимались мы, для этого на нашего сотрудника была оформлена генеральная доверенность, позволяющая без присутствия заказчика совершать все действия от его лица в госорганах, банках, налоговых, инстанциях и т.д.

Шаг 2 — Технологический проект

Был создан нами, а после мы проконсультировали заказчика по выбору оборудования

Шаг 3 — Поставка и монтаж оборудования

Нами было заказано выбранное руководством оборудование, произведен его монтаж и настройка

РЕЗУЛЬТАТЫ

Срок реализации проекта
Обращение клиента в “Секрет Фирмы”: февраль 2017 года

Открытие объекта: март 2017 года

Компания осталась довольно сотрудничеством с «Секретом Фирмы», руководство отметило высокий профессионализм нашего коллектива, сроки исполнения задач и четкое следование всем договоренностям.

ПРОЕКТ В ЦИФРАХ

800 000 руб. — Стоимость оборудования

r
Предыдущая
Следующая
Опубликовано от — Оставить комментарий

Пекарни-кондитерские «Сладкая Леди»

Пекарни-кондитерские «Сладкая Леди»

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА

У клиента существовало 3 уже работающих объекта пекарен-кондитерских – в Абинске, Крымске и станице Холмской, но не было общих стандартов работы. Представители компании обратились в «Секрет Фирмы» за помощью в создании единых стандартов, подборе и обучении персонала, а также для налаживания эффективности работы сети, ее выхода на новый уровень прибыли.

ЗАДАЧИ КОМАНДЫ “СЕКРЕТ ФИРМЫ”

Основной целью руководства было развить сеть кондитерских, поэтому «Секрет Фирмы» занимался всеми этапами совершенствования уже существующих объектов. В наши задачи входило:

Разработать единые стандарты сети пекарен-кондитерских
Создать общую концепцию для всех точек продаж
Подобрать и обучить персонал (повар, кондитер, продавец-кассир и др.)
Сопровождать сотрудников на рабочем месте в первое время работы в должности
Мерчендайзинг: разработать общие для сети принципы выкладки товара на витрины

Шаг 1 — Pазработка стандартов сети и общей концепции развития

Сотрудники «Секрета Фирмы» разработали полный перечень единых стандартов работы, утвердили их с заказчиком. План развития и обучения был подготовлен с учетом уже имеющихся показателей, разработан спектр задач для увеличения прибыльности бизнеса.

Шаг 2 — Подбор и обучение персонала

Мы опубликовали объявления о вакансиях, провели собеседования, отобрали лучших из соискателей. Подготовили и реализовали план обучения новых специалистов, ввели их в должности, сопровождали в первые дни «на поле» — среди клиентов и коллег, корректируя их работу прямо на месте.

Шаг 3 — Разработка концепции демонстрации продукции

Мы подкорректировали уже существующие принципы выкладки товара на витрины, дополнили новыми, создав единую концепцию для всех точек сети.

Шаг 4 — Помощь по другим ключевым вопросам развития

Мы проконсультировали клиента по экономическим вопросам, программному обеспечению для сети. Также подобрали поставщиков-производителей упаковки и даже подготовили сборник музыки, который играет во всех заведениях сети.

Кстати, сотрудничество ведется до сих пор: в данный момент мы работаем над проектом большого цеха, который будет снабжать всю сеть свежайшей продукцией.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Срок реализации проекта
Обращение клиента в “Секрет Фирмы”: январь 2017 года

Открытие объекта: работа ведется по настоящее время

Предыдущая
Следующая
Опубликовано от — Оставить комментарий

Магазин игрушек «Бегемотик»

Магазин игрушек «Бегемотик»

ЗАДАЧИ КОМАНДЫ “СЕКРЕТ ФИРМЫ”

Мы принимали участие в проекте с момента наполнения магазина персоналом. Итак, что входило в наш список задач:

Подбор персонала на все позиции (директор, продавцы, кассиры и т.д.)
Обучение персонала работе с покупателями и товаром
Сопровождение сотрудников в первые дни работы на местах (контроль и коррекция работы)
Подготовка кадровой документации
Разработка должностных инструкций
Разработка штатного расписания
Консультации по организационным вопросам

Алгоритм работы

Шаг 1 — Подбор персонала

Мы заявили о наличии вакансий, провели собеседования, проверили предоставленные соискателями данные о наличии профильного образования, опыта работы, отобрали лучших претендентов на каждую должность (директор, кассиры, продавцы, консультанты, мерчендайзеры и т.д.)

Шаг 2 — Кадровая документация

Мы разработали штатное расписание и стандарты, полностью подготовили пакет документов, необходимый для работы персонала

РЕЗУЛЬТАТЫ

Срок реализации проекта
Обращение клиента в «Секрет Фирмы»: лето 2015 года

Открытие объекта: лето 2015 года

Клиенты остались довольны сотрудничеством с компанией «Секрет Фирмы», не пожалели, что обратились к профессионалам и получили профессиональный коллектив, избежав множества ошибок.

ПРОЕКТ В ЦИФРАХ

Расходы на подбор персонала на объект составили 70 000 рублей

Предыдущая
Следующая
Опубликовано от — Оставить комментарий

Пельменная лавка «Дело Тонкое»

Пельменная лавка «Дело Тонкое»

ОТЗЫВЫ

Мы очень довольны! Команда профессионалов «Секрета Фирмы» сыграла большую роль в становлении формата бизнеса! Я благодарен за вашу помощь, за работу сотрудников компании, за надежных предоставленных подрядчиков, за то, что вы с первого раза сделали то, что мы хотели, сэкономив наше время, нервы и деньги!

ПРОЕКТ В ЦИФРАХ

700 000 руб. — Стоимость оборудования

300 000 руб. — Стоимость ремонта и оформления объекта

150 000 руб. — Разработка бренд-бука, дизайна, концепции и других стартовых идей проекта

20 000 руб. — Стоимость всех регистрационных и других правовых расходов

100 000 руб. — Стоимость продвижения в первые 3 месяца после открытия

100 000 руб. — Сырье, униформа, расходники

80 000 руб. — Услуги команды «Секрет Фирмы»

1 450 000 тыс. рублей — ИТОГО РАСХОДЫ НА СТАРТ ОБЪЕКТА И ЕГО ПРОДВИЖЕНИЕ

Предыдущая
Следующая
Опубликовано от — Оставить комментарий

Редактировать Сеть магазинов «Верас»

Сеть магазинов "Верас"

Компания «Секрет Фирмы» помогла разработать и открыть более 20 магазинов «Верас» Продукты из Белоруссии по Краснодарскому краю!

РЕЗУЛЬТАТЫ СОТРУДНИЧЕСТВА

К началу 2015 года открылись 15 магазинов по франшизе (специалисты“Секрета Фирмы” сопровождали проект от момента заключения договора аренды до торжественного открытия, оказали помощь на всех этапах открытия, обучили персонал, консультировали франчайзи);

С момента открытия все магазины регулярно проверяются на соблюдение стандартов, нами оказывается помощь в повышении квалификации франчайзи и продавцов, мы консультируем по всем вопросам и помогаем по мере сил, делаем все возможное, чтобы магазины процветали, а в своей деятельности не отходили от стандартов сети;

Франшиза помогла увеличить сеть и завоевать доверие к бренду;

Удалось обеспечить население белорусской продукцией не только в городе, но и в станицах;

Предпринимателям-франчайзерам удалось зарабатывать, опираясь на стандарты успешной сети;

Собственные складские площади сети в Краснодаре, Ставрополе, Ессентуках позволяют осуществлять поставку свежей продукции в магазины каждые 2-3 дня.

Проект в фактах

Cтоимость разработки франшизы – 900 000 руб
Cтоимость франшизы для клиента – 300 000 руб
Cтоимость открытия магазина – 1,5 млн
Окупаемость -10-12 мес
Средний оборот – 1,8 млн в месяц.

Предыдущая
Следующая